Abbiamo organizzato varie giornate dedicate al mondo degli aperitivi analcolici con tisane, in questo momento molto in auge a New York con il nome mow cocktail, in particolare durante il periodo natalizio abbiamo creato cocktail con brillantini edibili e stelline di zucchero, un modo per festeggiare senza paura di ritiro patente.

Inoltre organizziamo giornate per fare conoscere il mondo degli infusi e del tè nero, verde e tè neri aromatizzati.